【蔥媽媽】薑母鴨/藥膳羊肉爐

OEC【蔥媽媽】薑母鴨/藥膳羊肉爐

 說到目前的宅配美食，種類繁多，為的就是要讓您在家輕輕鬆鬆就可以品嚐美食。
今天要來分享的是OEC【蔥媽媽】薑母鴨/藥膳羊肉爐。

關於蔥媽媽： 

蔥媽媽安心吃：富邦產品責任險1000萬元
肉品採用CAS優良廠商，蔬菜皆通過202農藥殘留檢驗。 

總是笑臉迎人的蔥媽媽，開朗的個性
如同陽光般的給人溫暖和幸福。【蔥媽媽】嚴格把關挑選所有食材，
讓每位消費者吃得健康又安心。輕鬆方便的料理方式
讓您隨時隨地都能品嚐最新鮮的美味！。 

✔嚴選食材： 

彰化陽光鮮蔬、特選麵粉、CAS肉品，道道都是媽媽的用心。 

✔全程低溫： 

-18度C低溫極速冷凍，透明包裝、安全衛生看得到。
全程以黑貓宅急便低溫配送。
✔食尚環保： 

無添加防腐劑，嚴選在地食材，全程冷凍宅配
包裝質樸不使用彩色印刷與保麗龍箱，環保愛地球。

以黑貓冷藏專車送達家中時，使青的是土黃色的瓦楞紙箱
還有加貼冷凍物品的警語標。

一打開外箱之後，可以看見內面還有多提供了火鍋料組可以搭配煮食
實在是很貼心又方便！

來看一下今天收到的是【蔥媽媽】薑母鴨/藥膳羊肉爐各一
而且還各包含了一包火鍋料理包。

火鍋料組

包裝標示

從透明的外袋就可以看見內面的食材還豐富的呢！
有高麗業，豆皮，凍豆腐，粉絲...等。

【蔥媽媽】薑母鴨

建議先將湯包自冷凍庫取下來之後
再放置在冷藏室退冰後裝入湯鍋內再加熱即可。

另外由於我不打算另外再煮別的主食，所以我在超市多買了一份鴨肉
先用熱水汆燙之後，再加在一起煮。

另外還多加了家人喜愛吃的火鍋料
像是香菇，大量的豆皮，青菜....等。

採用軟嫩鮮甜的台灣土番鴨，以二年份的純厚麻油，爆香老薑、加上鴨肉快炒，
再淋上米酒，湯汁裡有麻油的香、老薑的鮮、鴨肉的甜、微勳的酒氣，
搭配上新鮮嚴選的配菜，吃起來真的有媽媽的感覺！

就連湯起喝起來也有麻油的香氣，在這冷冷的冬天當晚餐實在是很適合！

另外也建議可以多加一些新鮮蔬菜來均衡一下哦！

【蔥媽媽】藥膳羊肉爐

羊肉一向被視為是補中益氣最上品的食材，我們家的紅燒羊肉爐
精選澳洲進口小羔羊肉 肉質鮮嫩爽口。
每隻均為16-20kg左右，配合數十種中藥材和獨門醬料調咪
不僅去除羊肉既有腥羶味，更誘發出羊肉之甘甜，
細火慢燉後完美的集其精華於一鍋頂級高湯中，肉香、湯濃夠味！


一樣使用湯鍋加熱之後，再放入內附的火鍋少組一起烹煮即可。
內附的高麗菜還帶有爽脆的口感哦！

凍豆腐因為吸滿了藥膳的湯汁，一口咬下時的那種爆汁的口感，要小心燙口哦！

採用軟嫩鮮甜的澳洲進口小羔羊肉，加上特製的中藥材及香辛料，再淋上米酒。
湯汁裡有辛、有香、甘甜，超濃郁的湯頭
搭配上新鮮嚴選的配菜，每一口都是滿滿的感動！

另外也可以購買喜愛的火鍋肉片回來加在一起煮，畢竟這湯頭太讚了！

一般家中其實也蠻常煮羊肉爐回家自行烹煮
但是生羊肉容易有股羊腥味，所以在水煮的過程中比較會有羶味。

【蔥媽媽】藥膳羊肉爐在加熱的過程中不但不會有羊騷味之外
那個藥膳的香氣很溫和，而且口感挺滑順的。

今晚要吃什麼？也來一鍋好吃又不燥的美味ＯＥＣ料理吧！

官網：www.oec-life.com粉絲團：https://www.facebook.com/twoec

歡迎加入粉絲，一起變美麗！

來找我聊聊唷～

Vickey Loves Beauty