2019年7月29日 星期一

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十月黃金期的早摘橄欖,營養價值遠高於其他月份橄欖;十月黃金期的早摘橄欖,市場上的量很稀少。很多農民只為家人和朋友保留著;同樣是頂級初榨橄欖,油酸越低,穩定度發煙點越高,品質越好,適用於煎、煮、炒、炸。

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