橄欖油推薦：樂食Lectus橄欖油 │西班牙冷壓初萃橄欖油│西班牙最佳橄欖油│日本橄欖油

橄欖油推薦：樂食Lectus橄欖油

西班牙樂食Lectus特級初榨橄欖油，嚴選單一品種，早摘橄欖，品質經得起考驗，全系列產品都有歐盟西班牙原產地認證，不但品質一定要是最高等級，連產量多少，售出多少，都被歐盟列管，歐洲政府把關值得信賴。
十月黃金期的早摘橄欖，營養價值遠高於其他月份橄欖；十月黃金期的早摘橄欖，市場上的量很稀少。很多農民只為家人和朋友保留著；同樣是頂級初榨橄欖，油酸越低，穩定度發煙點越高，品質越好，適用於煎、煮、炒、炸。

橄欖油推薦：樂食Lectus橄欖油

身為家庭主婦及煮夫的朋友們，應該都知道～若是要為家人製作料理的同時，其實選用好油尤其是關鍵。然而說到食用油～想必也有很多朋友對於前幾年爆發的黑心食用油的新聞，應該都還記憶猶新，是吧？也因為如此，許多朋友在油品的選擇上當然也就會更加慎重且小心。
然而說到食用油，應該也有蠻多朋友喜歡使用橄欖油，而今天就要為各位分享的不僅是 連續兩年獲得西班牙最佳橄欖油 ，同時也是榮獲 日本橄欖油大賽銀賞獎 的 西班牙冷壓初萃橄欖油 ～ 樂食Lectus橄欖油。



宅配到府的時候，還有附上完整的商品DM參考



西班牙樂食Lectus橄欖莊園位於西班牙Rioja地區，而且只使用嚴選十月的早摘橄欖。因為十月採收的早摘橄欖稱為「橄欖的正確成熟點」，在十月橄欖萃取出來的橄欖油，這時的橄欖開始成熟，但在未完全成熟時即採收下來，而且這時的橄欖油橄欖多酚含量較其他月分高，油的味道特別清香且不油膩，更是特級初榨橄欖油質量的最高表現。
而這時的橄欖是充滿著光澤的亮綠色的，就光香氣來說也會比其他月份採收的要高，酸度則是較低，且油品也較富有濃郁的新鮮感，口感優雅又清香，還有比其他月份含更豐富的抗氧化多酚。



而在彩色的DM上還可以很清楚的看到 樂食Lectus橄欖油 ，可是有正統的西班牙原產地D.O認證的血統之外，同時還有銅葉綠素、農藥、重金屬檢驗合格的報告書。而且還含有多項特點：
【特級講究】--單一品種
【特級堅持】--嚴選早摘橄欖
【特級新鮮】--採摘兩小時內快速冷萃成油
【特級品質】--超低酸度0.1
【特級美味】--2014日本橄欖油大賽銀賞獎、連續榮獲兩年西班牙最佳橄欖油
【特級保障】--西班牙原產地認證、里奧哈原產地認證

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另外比較特別的是還有附上三款不同風味橄欖油的樂食書籤，而且這三款書箋是台灣插畫家設計的哦！
另外再來看一下盒身的包裝也是採用高磅數的硬質彩色包裝盒，而且內面還有安全的置格設計，相當適合當伴手禮！



每個盒身都有完整的產品標示及營養成份說明



和平大地 特級初榨橄欖油
成分：100%Arbequina 特級初榨橄欖油
規格： 250ml



特點：帶有青蘋果味和杏仁味，味道甜美且溫柔，最適合做沙拉，打果汁。同時也是沙拉和香醋的最佳配對夥伴，搭配大蒜或是香草等做成香料橄欖油，也非常適合。



使用的是特殊的出油孔，在使用也較容易控制用量



使用100% Arbequina 品種，且油品帶有蘋果和杏仁味，而且質地看起來還有點像融化奶油般絲綢的質地，單喝時也可以嚐的到鮮明的果香。



今天就來份輕食的雞肉溫沙拉～準備的食材：雞胸肉一片，和平大地 特級初榨橄欖油適量，生菜沙拉一大盒，鹽少許



料理步驟：起一鍋水加入少量的和平大地 特級初榨橄欖油，再加入少許的鹽巴調味後，將雞胸肉放入水煮至熟後撈起。因為雞胸肉較厚，所以水煮前可以先切小片狀，節省煮熟的時間。



將生菜洗淨瀝乾水修後放入一個大湯碗備用，同時也可以加入一些水果，像是蕃茄或是橘片，最後再將煮熟稍放涼的雞胸肉手撕成絲狀。



將手撕好的雞胸肉放在生菜碗中，接著先在生菜上灑上適量的和平大地 特級初榨橄欖油之後，稍加拌匀即可





食用前再放入蕃茄或是其他水果。



自由的風 特級初榨橄欖油
成分：100%Arbosana 特級初榨橄欖油
規格： 250ml





100% Arbosana 味道爽口微辣，最清新。帶有綠色番茄和綠色香蕉味。 除了可以加上香醋或是芥末醬可以調成美味的浸油，或是淋在烤魚上、做成沙拉醬、或是加入馬鈴薯泥都可以。用海鹽，胡椒粉和Arbosana特級初榨橄欖油一起來烘烤蔬菜，更是一絕。 帶有水果風味的Arbosana橄欖油在料理上也是百搭。

不過呢～因為這瓶標榜有著特殊的綠蕃茄及香蕉味，實在令我蠻好奇～於是我選擇了單喝～話說這支靠近點聞時，真的是可以聞到淡雅的清香，而且直接飲用時，停留在嘴腔內的感覺相當細膩而且柔滑，而且油漱時也不會有刺激感！



希望之花 特級初榨橄欖油
成分：100%koroneiki 特級初榨橄欖油
規格： 250ml



瞧這書箋的Ｑ版長頸鹿可是整瓶拿起來直接喝的唷！





100% koroneiki品種乃橄欖果之王的美稱，濃郁的油脂和橄欖多酚，且具有優雅的花香、堅果味。單喝時在嘴裡不僅會回甘，且口感高貴細緻，同時也因苦辣味平衡，很適合素食料理、低脂蛋白質、油漱、牛肉。



而今天搭配雞肉溫沙拉的簡易料理，就用希望之花 特級初榨橄欖油來煎份簡單的油煎牛排



話說煎牛排一定要先將鍋子燒熱，之後再依個人喜好的熟度及肉排的厚度，斟酌煎製的時間即可



兩面煎好的牛排，分切之前，建議先靜置至少五分鐘之後再切，這樣肉汁才得以保留哦！



瞧～簡易又快速的熱煎牛排就完成了！而且因為是使用高級的橄欖油，煎製前其實不需要過多調味，建議先嚐嚐食材搭配橄欖油的最原味道，若是覺得調味不夠，再依個人喜愛添加喜受的調味料即可。





想要品嚐～榮獲日本橄欖油大賽銀獎且是西班牙最佳橄欖油的西班牙冷壓初萃橄欖油嗎？
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樂食Lectus橄欖油　粉絲團
店址：新竹市東區 關新路188號14F-5
電話：03-5790-550
營業時間：週一至週五 09:00~18:00





本文為僅針對此次商品之使用心得分享，使用結果也將因人而異，以上訊息僅供網友參考
並非適用於所有人。內文若有引用自產品官網的圖文說明，也僅只做為輔助參考之用
並未宣稱具其療效，以上訊息僅供網友參考，若對本篇內的商品標的有興趣者，請自行評估需求。

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