2017年3月10日 星期五

食記—台中市西區公益路輕食新選擇~『Da Juiceman 果汁活力坊』

讓人垂涎欲滴的美味~【墨西哥薄片比薩】




今天來到位於台中西區公益路上的Da Juiceman 果汁活力坊
地址:台中市西區公益路371號 電話:04-2320-5279 
營業時間:週一至週日,10:00~22:00
官網:Da Juiceman 果汁活力坊粉絲專頁:百樂軒 Da Juiceman 快樂果汁人
關於 Da Juiceman 果汁活力坊
DaJuiceman第一個字Da的中文諧音念起來是〔打〕

 所以我們簡稱自己為打果汁人!!
希望提供忙碌的現代人~每天輕鬆喝一 杯果汁,換一天健康活力。
我們只挑選具有生產履歷及國家認證的安 全蔬果作為商品原料,
堅持不添加果糖或防腐劑,僅使用獨家古法熬 製的天然蔗糖提味;
全程使用RO水及天然蔬果清洗劑處理食材後急速 冷藏/冷凍保持新鮮度。
潛艇堡使用特製法式軟麵包,採日本天然酵母 手工揉製。
讓每位顧客吃的健康、喝的安全,就是我們最大的心願!!
從遠遠的路上就可以看到很醒目的偌大招牌


店外也設有室外雅緻用餐區
店而左側則是採用整片的透明玻璃帷幕


店面右側也是採用透明的玻璃窗,從外面就可以看見
店內的冷藏櫃裡擺滿了新鮮的蔬果,而這些也就是店內的逞要特色之一。




另外也有現切的新鮮水果杯唷!
每一顆紅蘋果看起來好清脆的樣子!


一入店內時,店內的裝潢採用極俏皮的黑板式塗鴉,畫滿了各式各樣的餐點。
同時採開放式的廚房,餐點全採用現點現做

為的就是可以讓你看到新鮮的手作美味!




這裡的洗手間設在二樓,一上二樓時就可以看的到。


二樓的用餐區也是採用透明的玻璃窗,所以白天室內光線算很足夠。


二樓的另一側則是因為背光的關係,光線會稍暗一點
不過這裡的照明設備,幾先進的唷!
從上二樓的樓梯間開始,應該是採用感應式的照明
只要人走過,電燈就會自動亮起!




【潛艇堡-墨西哥牛肉】
經過多道程序與多種香料調味,感覺用量也相當的豐盛。
麵包烤的香香酥酥脆脆的,一口咬下時的滋滋聲,就是美味。
內餡搭配的是多量的新鮮蔬菜、起司,及各種口味的肉餡,每一口都很有層次感! 


副餐提供的是帶皮的熱炸薯條,是女兒的最愛
我連一根都沒吃到,就被她嗑完了!


【香料雞翅&迷你墨西哥捲】
「香料雞翅」:

選用十種香料調配出醬料,裹在雞翅後再以酥炸的方式調理
才一上桌就香氣四溢,兒子直呼:好香哦!
「迷你墨西哥捲-雞肉捲」內包有雞肉、

起士及附上店家自行調製的辣千島醬
香香辣辣的滋味,讓人很想快點咬一口!


這個就是店家自行研發特調的辣味千島醬
可與「迷你墨西哥捲」搭配沾食著吃!
外皮炸的呈金黃色的「迷你墨西哥雞肉捲」,可以聞得到起士的香氣。


這個「迷你墨西哥雞肉捲」還內藏玄機!
一口咬下時還會牽絲咧!


這「迷你墨西哥捲」的內餡可以選用雞肉或是牛肉的
起士的味道整個融入在雞肉裡,讓兒子直說:好吃!好吃!


香料雞翅:店內選用十種得調的香料調味之後,以酥炸的方式
讓外皮咬下時特別的香,而且她的肉質也保留雞肉原有的滑嫩多汁。


飲料的部份則是點了現打的新鮮蘋果牛奶給女兒,味道蠻香濃的
不過就是在放久一點耍再喝時還是建議稍加搖晃一下使並均勻。


由於今天台中的天氣還是蠻冷的,所以其他的3杯像料點的都是熱的咖啡系列
左側的是卡布奇諾,右側的是熱拿鐵,由於是熱飲
店家也非常的貼心多加套一個紙杯,以防燙手。


幫老公點的是卡布奇諾熱咖啡


兒子的是拿鐵熱咖啡,而另外一杯則是無糖瑪奇朵熱咖啡則是有加蓋的
結果被女兒一直霸住,我也就竟然忘了拍照..。


【墨西哥雞牛肉捲】亦可選雞肉或牛肉。
內層最重要的墨西哥燉肉,口感軟嫩、香氣很誘人!


內餡還有大量的起司、莎莎醬、辣千島醬及大量新鮮蔬菜
做為搭配,讓你口口都有飽足的幸福感!


另外還可以搭配特製的酸菜一起吃,微酸的口感,挺不錯的唷!


清脆的酸菜搭配整個墨西哥肉捲,一整個很搭,口感相當豐富。


另外副餐還有提供多力多滋脆餅,可以沾食著莎莎醬一起吃。


【墨西哥薄片比薩】可選擇雞肉或是牛肉口味


除了肉餡之外,還會再搭配洋蔥、特調義大利的香料番茄醬、
起司、墨西哥辣椒等配料鋪滿整寺餅皮上,讓人看了真的是垂涎欲滴!


【墨西哥薄片比薩】她的薄片烤的很酥很脆,就像在吃薄脆的餅乾一樣!


整塊【墨西哥薄片比薩】鋪上滿滿的餡料
吃起來不僅口感豐富,味道及香氣更是很讚!


微辣特調的餡料,也是讓人越吃越涮嘴的原因!


【香檸咖哩雞肉義大利麵】:上面灑滿了「帕瑪森起士」
讓微酸的義大利麵味道更多變!


另外副餐提供的是現烤的法式的香蒜麵包,很有嚼勁!
口感很紮實,所以可以搭配著義大利一起吃,會更有飽足感!


使用黃咖哩來做調味的香檸咖哩雞肉義大利麵
也因為多加了檸檬,所以可以聞得到微酸的檸檬香。


稍加攪拌之後,整個「帕瑪森起士」完任融入在麵條時
一整個很滑順美味的特殊香氣,很特別!
整體上來說,今天體驗的這幾道餐點,都很適合我及家人的胃口
而且服務品質也很優,各位朋友有機會可以去試試哦!
Da Juiceman 果汁活力坊
地址:台中市西區公益路371號

電話:04-2320-5279 
營業時間:週一至週日,10:00~22:00
官網:Da Juiceman 果汁活力坊粉絲專頁:百樂軒 Da Juiceman 快樂果汁人


以上純屬個人之體驗後之心得分享,絕非誇大不實,亦無廣告推銷之意
食用結果也將因個人喜好不同而有所差異,

本文內容僅能提供參考,並非適用於所有人的口感。


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